Julekjøt

Laurdag tok eg og ungane ein tur ut på øya. Det var ei stund sidan sist no, så det var kjekt for både oss og dei der ute.
I dag, søndag, skulle julekjøtet hengast opp til tørking. Mormor og morfar har gjort det på den gode gamle måten og salta det sjølv først. Det er litt sjarm i det, og Sverre ville gjerne vere med på det opplegget.

Først måtte kjøtet leitast fram ut av saltet og knytast tau på, før det til slutt fekk plass i buret ute på veggen. Eg merker at dette er noko vi burde gjere også og føre tradisjonen vidare! Neste år kanskje? :)