I går prøvde eg noko nytt. Eg laga marsipangriser! Eg fann mange små søte pepperkakeformer på Glasmagasinet her ein dag, og grisforma passa ypperleg til dette. Først kjevla eg ut marsipanen (ferdigkjøpt Odense) til ei ca 3-4 mm tjukk leiv. Så stakk eg ut grisane og dyppa dei i melkesjokolade (eg brukte gaffel for ikkje å "grise" for mykje) ;D.Melkesjokoladen smelta eg i vannbad.
Det er viktig å ikkje dyppe marsipangrisane medan sjokoladen fortsatt er ganske varm, for da smelter marsipanen. Det er viktig at ikkje sjokoladen er for kald heller, for da vil ikkje den overflødige sjokoladen renne av marsipanen, men legge seg utanpå som ein tjukk klump sånn at griseforma ikkje kjem fram.
Det smakte minst like godt som ferdigkjøpte marsipanbrød ol. :)
Eg strødde farga strøssel på halvparten av grisane, men dei tok eg ikkje bilete av. Grisane kan godt ligge i kjøleskapet for at sjokoladen skal stivne før dei leggast i kakeboks på ein kjølig plass.
8 kommentarer:
Før en go idè Nina!!! :D Dei såg innmari gode ut!
Mmmmm.. fristandes! Detta må kanskje ej mæ prøve..
D va utrulig enkelt, og dei vart kjempegode! :)
Smeise, dei såg knallgode ut!! Kar fær du kjøpt sånn skikkelig marsipan hen da? Her ute e det berre coop marsipan t 400 kr kg....
Ej kjøpte den på rema 1000.
No he ej laga marsipanhjerte ette inspirasjon herifrå. Du laga no so innmari mykje godt, Nina! Hjerta våre ligg no i kjøleskapet til avkjøling. Nam-nam...
Ser ut so oss må komme å besøke dåkke igjen ganske snart...
Dissa grisane såg enda bedre ut enn "kjøpegrisane". Ej trukje ej kan prøve mej på sånne, for du veit kor gla ej e i marsipan...
Las på VG nett at 1 maripangris = 7 kokosbolla.....
Hehe, ja d ekje so sunt! Men d gjeng an å ejte en og anna av å te. ;)
Oss må no trffest en gong te før jul iallefall so oss fær bytte gåver. So då e d sjans for prøvesmaking! ;)
Legg inn en kommentar